L’Observatori Agroalimentari, Rural i Ambiental actualitza la visió analítica del sector ramader a Catalunya amb dades del 2025

La nova actualització de la visió analítica del sector ramader a Catalunya amb dades corresponents a l’any 2025 provinents del Registre d’Explotacions Ramaderes (RER),  ja està disponible a l’Observatori agroalimentari, rural i ambiental. Aquesta eina interactiva permet explorar de manera intuïtiva i estructurada les dades sobre les explotacions ramaderes actives al país, amb l’objectiu de facilitar l’anàlisi tècnica i donar suport al disseny i seguiment de les polítiques públiques vinculades a aquest sector estratègic.

La visió analítica permet consultar informació detallada sobre el nombre d’explotacions i el cens de les principals espècies productives de Catalunya. També ofereix la possibilitat de visualitzar les dades en Unitats Ramaderes Majors (URM), fet que facilita la comparació entre espècies.

Aquesta actualització incorpora dues millores destacades:

• Una major profunditat històrica, amb dades disponibles des del 2014 fins al 2025, que permeten observar les tendències evolutives del sector durant l’última dècada.

• La integració d’un mapa interactiu a la pestanya de dades sectorials, que mostra els diferents indicadors de manera territorial.

Nombre d’explotacions ramaderes

• Explotacions totals: 14.762

  • Sector porcí: 5.267 (36%)

  • Sector boví i de la carn: 4.452 (30%) 

  • Sector equí: 1.900 (13%)

Cens ramader:

• Caps de gallines i pollastres: 33.813.150

• Caps de porcí: 7.904.219 caps

• Caps de boví de carn: 511.633

Distribució territorial (dades més rellevants per província):

• Lleida: 6.530 explotacions

• Barcelona: 3.806 explotacions

Distribució territorial (dades més rellevants per comarques)

• Segrià: 1.615 explotacions

• Osona: 1.216 explotacions

• Noguera: 1.177 explotacions

L’evolució temporal mostra una reducció progressiva del nombre d’explotacions durant l’última dècada, especialment en els sectors del boví de llet, el cabrum, l’oví i el conill. En total, s’ha passat de 16.265 explotacions el 2015 a 14.762 el 2025, una davallada mitjana de l’1% anual. En canvi, la producció ecològica presenta una tendència clarament a l’alça, amb un increment del 16% en el nombre d’explotacions durant els darrers cinc anys, fet que reflecteix l’interès creixent per models productius més sostenibles. La visió analítica també permet consultar informació sobre la dimensió de les granges segons espècie, amb classificacions per trams de caps, arnes o URM. Finalment, es pot identificar informació sobre les classificacions zootècniques, el sistema productiu (intensiu, extensiu o semiextensiu) i el tipus de gestió (integrada o independent), així com diferenciar si la producció és ecològica o convencional.

Per facilitar una lectura àgil de les principals dades del sector, es complementa aquesta visió amb una infografia que resumeix els indicadors més rellevants del 2025 sobre les explotacions ramaderes i els animals a Catalunya segons dades del Registre d’Explotacions Ramaderes (RER). Aquest recurs gràfic permet tenir una visió sintètica de com s’estructura el sector agrari català en l’actualitat.

Aquesta nova visualització forma part de l’Observatori agroalimentari, rural i ambiental, la plataforma de dades oberta del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) que posa a l’abast de tothom informació rellevant del sector agroalimentari a través d’eines interactives com gràfics, taules i mapes. L’Observatori consolida així un model propi de gestió i valorització de dades, orientat a oferir una visió clara, eficient i actualitzada de l’activitat del sector primari. A més, incorpora un sistema intern de business intelligence que permet analitzar i creuar dades de manera automatitzada, amb actualitzacions constants i interoperabilitat amb altres fonts d’informació.

Font: Observatori agroalimentari, rural i ambiental